মঙ্গলবার, ১৮ জানুয়ারি ২০২২, ৪ মাঘ ১৪২৮, সকাল ১০:১৭
শিরোনাম :
মুলাদীতে শিক্ষার্থীদের অনুমতি ছাড়াই মাদরাসায় ভর্তির আবেদনের অভিযোগ উন্নয়নের ধারা অব্যাহত রাখতে সরকার সরল উত্তরণ কৌশল প্রণয়ন করবে : প্রধানমন্ত্রী কনে দেখে ফেরার পথে প্রবাসী বরসহ নিহত-৩ এসএসসি ও সমমানের পরীক্ষার ফল প্রকাশ ৩০ ডিসেম্বর মুলাদীতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সপ্তাহ এবং বিজ্ঞান মেলার উদ্বোধন মুলাদীতে ইয়াবাসহ দুই মাদক ব্যবসায়ী আটক প্যাদারহাট ওয়াহেদিয়া মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের সভাপতি হলেন ওয়াহিবা আখতার শিফা প্রোটেক্টিভ লাইফ ও আইসিবি ক্যাপিটাল এর সাথে আইপিও সংক্রান্ত চুক্তি স্বাক্ষর পূর্বের স্থানে বিদ্যালয়ে নতুন ভবন নির্মাণের দাবিতে মানববন্ধন ‘এমভি অভিযান-১০’ লঞ্চে আগুনে প্রাণহানি ৪২, দগ্ধ ৭০: রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শোক

ডিপ ফ্রিজ কিংবা ফ্রিজারের সুরক্ষায় করণীয়

গণবার্তা ডেস্ক ॥ কোরবানির ঈদের মাংস সংরক্ষণে ডিপ ফ্রিজ বা ফ্রিজারের বিকল্প নেই। তাই এই ঈদকে ঘিরে ডিপ ফ্রিজ বা ফ্রিজারের ব্যবহার হয় বেশি। কোরবানির মাংসের স্বাদ অটুট রাখতে এবং ফ্রিজের সুরক্ষায় নিম্নের কাজগুলো করতে পারেন।

দুই থেকে তিন মাস পর পর ডিপ ফ্রিজ/ ফ্রিজার পরিষ্কার করা উচিত।

  • ফ্রিজারের প্লাগ খুলে নিন প্রথমেই।
  • ভেতরে থাকা খাবারের প্যাকেট ও বক্স বের করুন। অনেকদিনের জমে থাকা খাবার ফেলে দিন।
  • বাকিগুলো একটি বড় পাত্রে রেখে পাত্রটি ঢেকে রাখুন।
  • ফ্রিজারের দরকার খুলে রাখুন বরফ না গলা পর্যন্ত। তাড়াতাড়ি গলাতে চাইলে হেয়ার ড্রায়ারের লো হিট ব্যবহার করতে পারেন। গরম পানির একটি পাত্র ভেতরে বসিয়ে দরজা আটকে দিলেও তাড়াতাড়ি গলে যাবে বরফ।
  • বরফ গলে গেলে ড্রেনেজ টিউব খুলে পরিষ্কার করে নিন।
  • ফ্রিজারের ভেতরের অংশ পরিষ্কার করার জন্য সমপরিমাণ সাদা ভিনেগার ও কুসুম গরম পানি মিশিয়ে নিন। নরম কাপড় এই দ্রবণে ভিজিয়ে ভেতরের অংশ মুছে নিন।
  • কুসুম গরম পানির সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়েও মুছে নিতে পারে ফ্রিজারের ভেতর।
  • ভেতরে র‌্যাক থাকে সেটা আলাদা করে পরিষ্কার করে নিন।
  • সুতির শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে ফ্রিজারের দরজা কিছুক্ষণ খুলে রাখুন।
  • ফ্রিজারে রাখা খাবার সাজিয়ে রাখুন। কাঁচা খাবার ও রান্না করা খাবার আলাদা পাশে রাখবেন।
  • ফ্রিজে যেন দুর্গন্ধ না হয় সেজন্য একটি বাটিতে বেকিং সোডা নিয়ে রেখে দিন। দুই মাস পর সেটা বদলে দেবেন।
সংবাদটি শেয়ার করুন...

Developed by: Engineer BD Network